Dove mangiare a Padova: i migliori ristoranti del centro

Mi riprometto sempre, mese dopo mese, di dare più spazio alla mia città: Padova. Con l’articolo di oggi rispondo ad una delle domande che mi vengono fatte più spesso: dove mangiare a Padova? E, possibilmente, in centro? La selezione che vi propongo include ristoranti del centro storico che offrono specialità venete ma non solo, in chiave talvolta più tradizionale, altre volte più innovativa.

SO’ RIVÁ – Materie Prime

Se siete alla ricerca di un ristorante per un pranzo o cena un po’ speciali, questo è il posto giusto. Locale elengante ma non pretenzioso, staff preparato e, sopratutto, un menu gustosissimo. La proposta è ampia e spazia dalla carne al pesce senza dimenticare qualche proposta vegetariana. I prezzi sono alti.

Divertente la proposta dei buffetti, una reinterpretazione dei cicchetti veneti (o delle tapas spagnole) in chiave più innovativa e raffinata, ideali come antipasto o anche come pasto completo. La ricerca delle materie prime è attenta in tutti i piatti e porta le preparazioni a raggiungere un livello davvero alto di qualità.

Passaggio Corner, 22 (chiuso domenica e lunedì)

Frascoli Bacaro

Con Frascoli è difficile sbagliare: menù di pesce che spazia da piatti tradizionali della cucina veneziana – come il baccalà mantecato o le seppie al nero – a ricette più originali, ambiente curato ma informale, prezzi corretti. Si adatta a tante occasioni, dal pranzo alla cena, passando per l’aperitivo.

Al momento è uno dei miei indirizzi preferiti quando si tratta di pranzare o cenare in centro e se vi state chiedendo dove mangiare a Padova, potete andare sul sicuro. Anche la posizione è strategica, tra il Santo e le Piazze. Per quanto riguarda l’aperitivo, vi suggerisco anche Frascolino in via Zabarella, della stessa gestione.

Via del Santo, 93 (chiuso il lunedì e domenica)

Osteria ai Scarponi

Negli ultimi anni, un punto di riferimento per quanto riguarda i ristoranti del centro di Padova. Pochi tavoli, ottimo servizio, prenotazione indispensabile che potete effettuare anche dal sito web. Il menu propone specialità della cucina veneta e varia a seconda della stagionalità dei prodotti. Durante l’anno troverete quindi proposte sempre differenti e, vista la qualità dei piatti, sarà sicuramente un’ottima scusa per tornare.

Via Cesare Battisti, 138 (chiuso lunedì e martedì)

Vecchio Falconiere

Locale storico per gustare dell’ottima carne. Gli anni passano, ma la fama non accenna a diminuire. Ambiente un po’ datato ma la qualità dei piatti ripaga, famosa e assolutamente da assaggiare la tagliata di carni miste servita su piastra bollente. D’estate disponibile anche spazio all’aperto in un romantico dehor che si affaccia sul canale, una delle mie location preferie quano si tratta di cenare all’aperto a Padova.

Via Umberto I, 31 (chiuso il lunedì)

Bacaro Padovano

Ristorante a due passi da Piazza del Duomo che propone ricette, alcune rivisitate altre meno, appartenenti alla tradizione veneta e, nello specifico, a quella padovana. Il Bacaro Padovano è anche cicchetteria: il cicchetto è in veneto uno spuntino, un assaggio. Qui, come antipasto, potete ordinarne una varietà. Un’ottima occasione per entrare nel pieno della tradizione culinaria del Veneto in un ambiente raffinato ma non pretenzioso.

Via S. Gregorio Barbarigo, 3 (chiuso il martedì)

Hostaria Piave

Questo ristorante è situato in uno dei punti più belli di Padova, lungo Riviera Paleocapa e a due passi dalla Torre della Specola. L’offerta culinaria comprende sia piatti della tradizione veneta che ricette più innovative. Il servizio è buono e l’ambiente molto curato, un’unione perfetta di tradizione e modernità.

Ci sono tornata di recente dopo diversi anni (cerco, più che posso, di mantenere questo elenco aggiornato) e sono stata nuovamente e piacevolmente colpita. Anche i prezzi sono ragionevoli.

Riviera Paleocapa, 24, (chiuso il lunedì)

Enoteca dei Tadi

All’Enoteca dei Tadi potrete non solo degustare dell’ottimo vino, da una lista molto fornita, ma anche assaggiare degli ottimi piatti, genuini e gustosi. Tra i cavalli di battaglia il baccalà e le famose lasagnette, preparate con ingredienti di stagione. Per me una certezza ad ogni visita. Ambiente curato ma, allo stesso tempo, amichevole. Perfetto anche per una cena tra amici.

Via Tadi, 15 (chiuso il lunedì e la domenica sera)

Nane della Giulia

Menu scritto a mano, fotografie, quadri e piatti vintage appesi alle pareti. La trattoria da Nane della Giulia è un vero caposaldo nel panorama culinario padovano. Tavoli in legno, cucina tradizionale, ma non manca quel tocco in più a renderlo un ristorante perfetto per qualsiasi occasione, compresa una serata romantica.

Via Santa Sofia, 1 (chiuso il lunedì e il martedì)

A Banda del Buso

Una trattoria “alla buona”, allegra, che ti accoglie in un’atmosfera giovane e familiare. Pochi fronzoli e cucina autentica, si è ritagliata un bello spazio in città. Se volete spendere il giusto in cambio di piatti genuini e tradizionali, questa è un’ottima scelta se vi state chiedendo dove mangiare a Padova, in zona centro.

Grazie al successo ottenuto ora il ristorante propone due location, situate a pochi passi l’una dall’altra. La location originaria propone un menù di pesce, mentre quella più recente offre piatti di carne.

Via Bartolomeo Cristofori, 13 (chiuso il martedì)

Boho

Boho va ad occupare una location di eccellenza rinnovando completamente un locale già esistente. Un ambiente originale, piacevolmente fancy, dove gustare piatti ricercati e talvolta estrosi. Dati i prezzi un po’ impegnativi e le proposte originalim consultare il menù stagionale sul sito del ristorante è sempre una buona idea.

Molto curato l’arredo interno, piacevolissimo l’esterno, sulle sponde del fiume ed immersi nel verde. Servizio sempre cordiale e attento.

Vicolo Pontecorvo, 1 (chiuso il lunedì)

Spero che questa piccola lista dedicata ai migliori ristoranti dove cenare a Padova in centro vi sia utile. Mi auguro di arricchirla presto con nuove e gustosissime scoperte.

Alla prossima,

Martina